Какие продукты вредят сердцу?


24.07.2018
63

Некоторые продукты, которые мы употребляем ежедневно, негативно влияют на состояние сосудов и сердечной мышцы. Опасность в том, что результат их воздействия проявляется не сразу. Чтобы предупредить риск развития сердечной недостаточности и других кардиопатологий, лучше заранее ограничить употребление некоторых продуктов или исключить их из рациона вовсе.

Маргарин и модифицированные жиры

вредные для сердца продукты фотоЕще 20 лет назад они казались прекрасной альтернативой сливочному маслу: легкие, низкокалорийные, доступные. Яркая упаковка спредов выглядела оригинально и привлекательно. Их добавляли в кремовые торты, домашнюю выпечку, печенья.

Сегодня модифицированные жиры утратили былую популярность. Доказано, что они повышают уровень холестерина в крови, постепенно приводя к атеросклерозу, инфаркту миокарда и инсультам.

Продукты, насыщенные жирами, отличаются высокой калорийностью. Они провоцируют развитие ожирения, что увеличивает нагрузку на сердечную мышцу.

Копченая и сырокопченая колбаса

Эти не менее вредные для сердца продукты до сих пор считаются у многих наших соотечественников удачным дополнением к повседневному или праздничному столу. Между тем, в копченых колбасах содержится много животных жиров. Они приводят к накоплению избытка вредного холестерина, из-за чего сужается просвет кровеносных сосудов.

В результате, чтобы обеспечить циркуляцию крови, сердцу приходится прилагать больше усилий, поэтому оно изнашивается быстрее. Если же холестериновая бляшка заблокирует коронарную артерию, будет сердечный приступ.

Для придания колбасам ярко выраженного вкуса копчения производители используют «жидкий дым» — токсичную синтетическую смесь. Смолы, копоть и высокое содержание соли становятся причиной задержки воды в организме, появления отеков и повышения артериального давления.

Во время копчения на угли капает жир, под воздействием высоких температур превращающийся в бензопирен – канцерогенное соединение. Оно приводит к развитию злокачественных опухолей и других опасных патологий.

Красная и черная икра

продукты питания вредные для сердца фотоПродукты питания, вредные для сердца и сосудов, несмотря на их немалую стоимость. Основной способ хранения красной и черной икры – засолка. Высокое содержание соли способствует накоплению жидкости в тканях, развитию отечности, а также повышению артериального давления. При регулярном употреблении деликатеса появляются боли в области грудины, одышка и аритмия.

Не менее вредные для сердца продукты – суррогаты красной и черной икры. Для придания им естественного вкуса, аромата и оттенка производители добавляют массу синтетических компонентов. Они накапливаются в организме, приводя к хронической интоксикации и ослаблению защитных сил организма.

Соусы и специи

Опасность представляют даже относительно натуральные приправы – горчица, кетчуп, уксус, маринад. При регулярном употреблении они раздражают сердечный нерв, провоцируя риск разрыва аорты. Любые содержащие их продукты питания – вредные для сердца.

Крахмал, трансгенные жиры, сахар, химические стабилизаторы – вот неполный перечень ингредиентов, входящих в состав ароматных соусов. Даже здоровому человеку они способны нанести вред, вызывая быстрый набор лишнего веса. Острые приправы временно ускоряют работу сердечной мышцы, что приводит к ее преждевременному износу.

Алкоголь

вредные для сердца продукты фотоСпиртные напитки снижают усвояемость питательных веществ и витаминов из пищи. Этанол разрушает сосуды и ухудшает микроциркуляцию внутренних органов. Он приводит к патологическим изменениям в тканях миокарда, вызывая т.н. синдром «бычьего сердца», или алкогольной кардиомиопатии.

Многочисленные научные исследования доказывают, что регулярное злоупотребление спиртными напитками повышает риск развития мерцательной аритмии, инсультов и инфарктов. Особую опасность представляют длительные запои. Они приводят к хронической сердечной недостаточности.

Относительно безвредным считается употребление небольших доз алкоголя – например, не более 0.5 л пива для мужчин и 0.33 л — для женщин. Но это правило касается только качественных и натуральных напитков.

Сладкие газированные напитки

Они содержат большое количество сахара и фруктозы, а также синтетических красителей и усилителей вкуса. Такой состав минимизируют возможную пользу от употребления газированного напитка. Увеличенное содержание сахара может спровоцировать развитие диабета, который губителен и для сердца, и для сосудов.

Не менее опасна высокая калорийность газировки. Напиток не создает чувства насыщения, при этом пополняет энергетические запасы организма. Они накапливаются в виде жировых отложений, что в конечном счете увеличивает нагрузку на сердце.

УжасПлохоТак себеХорошоОтлично
Загрузка...

Комментарии

  1. Оксана:

    Могу со 100% уверенностью сказать, что жирная пища (пицца, гамбургеры, шашлык из свинины и т.д.) — самые опасные и вредные продукты для сердца.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *